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基本上我覺得每個待役的男生想法都差不多,
在這段期間,只要有個還不錯且可以接受的工作應該都會去做
在一個偶然機緣下,我進入了長庚養生文化村裡面做短期的工作
之前在育成中心擔任助理時,
因為張阿雄的要求,所以每個助理都要針對一個議題寫一篇短文
那時我被分配到的是"都市更新",
但由於硬是要跟社會福利扯上關係,後來又要去弘光老人福祉系(?)發表
所以最後就變成有點探討老人住宅的議題
那時候由於做的有點心不甘情不願(那時是暑假耶,暑假還要強迫人家唸書...)
所以就有點草率的了結這篇文章
印象中隱約記得長庚這個養生文化村是個很高級的場所
其實關於高齡者的議題實在是很廣泛,
看看林萬億之前執行的國科會計畫就曉得,
底下可是分成好幾個組呢~
有就業,經濟安全,健康照顧,休閒,住宅,交通
不過我覺得他好像少了個營養,不過好像其實也不是那麼重要,哈哈,
在養生文化村裡,
長輩們的午餐晚餐可以分成幾個部份:固定餐,自助餐,麵食etc...
我是在固定餐這邊工作的
所謂的固定餐就是他們在一個月以前就決定好要吃什麼主菜了,
接著只要用餐時間到,他們出現在餐廳裡,我們就要把飯菜端上去
通常會在這裡吃的人都是行動比較不方便or懶得排自助餐的人
我負責的事情很簡單,就是服務這些老人家
舉凡倒茶,端飯菜,收拾等等都是我要做的
這些事情看起來是簡單沒錯,事實上也是很簡單沒錯
但問題是通常老人家好像都沒什麼耐心,
有時候廚房師傅稍微晚送飯菜來,導致延誤個5-10分鐘上菜的話,我就準備要被他們飆了
有時候則是陪陪這些老人家們說說話,不過我大概只會微笑以對,哈哈
這些菜單都是營養師開的,
所以有時候營養師會來突襲檢查,
看看煮的菜有沒有符合菜單的要求,或者說菜的"形式"合不合格
比方說,我們都知道老人家牙齒可能比較不好
所以如果有高麗菜,就不能是片狀,而是要細條狀的
每ㄧ種食物都要煮的有點爛爛的
如果營養師發現不對勁,就會很兇的飆廚師,如果廚師不在,就是飆我們,= =
正由於這些菜都是精心爲長輩們設計的,所以吃起來自然感覺不太一樣
像他們的飯,絕對不是白米飯,基本是紫米飯,不然就是五穀雜糧之類的
或者是煮的稀稀爛爛的無名飯,
總之,我吃的不太習慣就是了
其他的主菜與副菜也是差不多,基本上就是跟外面的世界不太一樣
你可以說他吃起來很不合口很清淡,但我相信應該是滿營養的
好啦,說明完餐廳內部之後,
接著說說其他地方吧~
首先呢,正如同文章ㄧ開始提到的
這個養生文化村的確是個很高級的地方
有幾個指標可發現:
1.費用昂貴
它根據單雙人房以及坪數的大小,ㄧ個月費用大概是1萬8-3萬3不等
很貴吧~
據說整座文化村可以住進ㄧ千多戶,但目前只有200-300人
2.內部設備齊全
裡面就是一個複合式的住宅區
有超商,卡拉OK室,撞球室,健身房..等等各種休閒娛樂設施皆有
聽說最近在蓋ㄧ個購物中心,
真假尚不知道(因為我只是個小螞蟻),但如果有這個購物中心應該會更健全文化村的功能性
3.門禁森嚴
裡面可不是人人想進去就可以進去的
如果是想要入住的長輩們,必須先經過行政人員的審核
確定生活機能可自理無慮後,始得入住
如此之外,ㄧ般人也不是隨便就可以進去參觀的
因為他們的大門必須有特製的卡片(每個住民皆有)才可進入
其餘的人必須先登記,然後走管制門才可以進入
4.活動滿檔
每個星期都有很多課程與活動
舉凡電腦,跳舞,音樂,繪畫,養生等等皆有課程可參加
有些要自費有些不用
而且有些課程會請住民來上課,算是經驗交流吧
最近這幾天中午休息的時候,
我都趁機會四處走走
原本有點怕怕的,擔心會被他們內部的行政人員念
但後來發現似乎是可以在裡面逛逛的
所以就逛了一下文化村的內部
目前比較可惜的是還無法親眼目睹房間的設備
因為之前有讀過一點點老人住宅的東西,
所以想要看看老人住宅的房間應該是要怎樣設計的?
除此之外,
住在裡面的長輩們似乎也是挺好野的
有時在大廳休息時or偷聽經理跟他們的對話都可以發現
滿多有錢人住在這裡的,也是啦,那麼貴也只有有錢人住的起吧,哈哈
不過呀,
其實有時候想想,這種事情真是的很殘酷的
像有一位將軍固定會來我們這邊用餐,
但是他走路不是很方便,必須要靠輔具才能夠行走
每次看他吃完飯離開的身影,都會覺得年輕跟年邁的情況實在是差太多了
而且看到他們降,我都會心想我以後是不是也會變成醬?
然後就會開始覺得膝蓋好像痛痛的,腳好像變的軟軟了
唉,這應該就是這個工作的後遺症吧
另外,
在文化村的旁邊是一個護理之家,穿過ㄧ個小小的中庭即可到達
來到這裡,我只能說又是另外一個世界
在養生村的長輩們,可以行走自如,談天說笑
但在護理之家的長輩們,則是坐在輪椅上與躺在病床上居多
最常見的情況是很多很多外籍看護工帶著坐輪椅的老人在中庭那邊聊聊天
真不知道這兩棟建築物隔那麼近的設計用意在哪?
是要告訴護理之家的老人們:
你們要加油,說不定幾年後你們會像文化村的老人們一樣可以自己走路?
還是要告訴文化村的老人們:
你們要警惕,要好好照顧自己的身體,要不然可能會變成無法自理生活的情況?
至於護理之家的餐廳情況又更複雜了,
目前我還沒摸透,等我搞懂了再po上來跟大家分享吧~
講完落落長的ㄧ段話了,感謝各位,收工了!!
在這段期間,只要有個還不錯且可以接受的工作應該都會去做
在一個偶然機緣下,我進入了長庚養生文化村裡面做短期的工作
之前在育成中心擔任助理時,
因為張阿雄的要求,所以每個助理都要針對一個議題寫一篇短文
那時我被分配到的是"都市更新",
但由於硬是要跟社會福利扯上關係,後來又要去弘光老人福祉系(?)發表
所以最後就變成有點探討老人住宅的議題
那時候由於做的有點心不甘情不願(那時是暑假耶,暑假還要強迫人家唸書...)
所以就有點草率的了結這篇文章
印象中隱約記得長庚這個養生文化村是個很高級的場所
其實關於高齡者的議題實在是很廣泛,
看看林萬億之前執行的國科會計畫就曉得,
底下可是分成好幾個組呢~
有就業,經濟安全,健康照顧,休閒,住宅,交通
不過我覺得他好像少了個營養,不過好像其實也不是那麼重要,哈哈,
在養生文化村裡,
長輩們的午餐晚餐可以分成幾個部份:固定餐,自助餐,麵食etc...
我是在固定餐這邊工作的
所謂的固定餐就是他們在一個月以前就決定好要吃什麼主菜了,
接著只要用餐時間到,他們出現在餐廳裡,我們就要把飯菜端上去
通常會在這裡吃的人都是行動比較不方便or懶得排自助餐的人
我負責的事情很簡單,就是服務這些老人家
舉凡倒茶,端飯菜,收拾等等都是我要做的
這些事情看起來是簡單沒錯,事實上也是很簡單沒錯
但問題是通常老人家好像都沒什麼耐心,
有時候廚房師傅稍微晚送飯菜來,導致延誤個5-10分鐘上菜的話,我就準備要被他們飆了
有時候則是陪陪這些老人家們說說話,不過我大概只會微笑以對,哈哈
這些菜單都是營養師開的,
所以有時候營養師會來突襲檢查,
看看煮的菜有沒有符合菜單的要求,或者說菜的"形式"合不合格
比方說,我們都知道老人家牙齒可能比較不好
所以如果有高麗菜,就不能是片狀,而是要細條狀的
每ㄧ種食物都要煮的有點爛爛的
如果營養師發現不對勁,就會很兇的飆廚師,如果廚師不在,就是飆我們,= =
正由於這些菜都是精心爲長輩們設計的,所以吃起來自然感覺不太一樣
像他們的飯,絕對不是白米飯,基本是紫米飯,不然就是五穀雜糧之類的
或者是煮的稀稀爛爛的無名飯,
總之,我吃的不太習慣就是了
其他的主菜與副菜也是差不多,基本上就是跟外面的世界不太一樣
你可以說他吃起來很不合口很清淡,但我相信應該是滿營養的
好啦,說明完餐廳內部之後,
接著說說其他地方吧~
首先呢,正如同文章ㄧ開始提到的
這個養生文化村的確是個很高級的地方
有幾個指標可發現:
1.費用昂貴
它根據單雙人房以及坪數的大小,ㄧ個月費用大概是1萬8-3萬3不等
很貴吧~
據說整座文化村可以住進ㄧ千多戶,但目前只有200-300人
2.內部設備齊全
裡面就是一個複合式的住宅區
有超商,卡拉OK室,撞球室,健身房..等等各種休閒娛樂設施皆有
聽說最近在蓋ㄧ個購物中心,
真假尚不知道(因為我只是個小螞蟻),但如果有這個購物中心應該會更健全文化村的功能性
3.門禁森嚴
裡面可不是人人想進去就可以進去的
如果是想要入住的長輩們,必須先經過行政人員的審核
確定生活機能可自理無慮後,始得入住
如此之外,ㄧ般人也不是隨便就可以進去參觀的
因為他們的大門必須有特製的卡片(每個住民皆有)才可進入
其餘的人必須先登記,然後走管制門才可以進入
4.活動滿檔
每個星期都有很多課程與活動
舉凡電腦,跳舞,音樂,繪畫,養生等等皆有課程可參加
有些要自費有些不用
而且有些課程會請住民來上課,算是經驗交流吧
最近這幾天中午休息的時候,
我都趁機會四處走走
原本有點怕怕的,擔心會被他們內部的行政人員念
但後來發現似乎是可以在裡面逛逛的
所以就逛了一下文化村的內部
目前比較可惜的是還無法親眼目睹房間的設備
因為之前有讀過一點點老人住宅的東西,
所以想要看看老人住宅的房間應該是要怎樣設計的?
除此之外,
住在裡面的長輩們似乎也是挺好野的
有時在大廳休息時or偷聽經理跟他們的對話都可以發現
滿多有錢人住在這裡的,也是啦,那麼貴也只有有錢人住的起吧,哈哈
不過呀,
其實有時候想想,這種事情真是的很殘酷的
像有一位將軍固定會來我們這邊用餐,
但是他走路不是很方便,必須要靠輔具才能夠行走
每次看他吃完飯離開的身影,都會覺得年輕跟年邁的情況實在是差太多了
而且看到他們降,我都會心想我以後是不是也會變成醬?
然後就會開始覺得膝蓋好像痛痛的,腳好像變的軟軟了
唉,這應該就是這個工作的後遺症吧
另外,
在文化村的旁邊是一個護理之家,穿過ㄧ個小小的中庭即可到達
來到這裡,我只能說又是另外一個世界
在養生村的長輩們,可以行走自如,談天說笑
但在護理之家的長輩們,則是坐在輪椅上與躺在病床上居多
最常見的情況是很多很多外籍看護工帶著坐輪椅的老人在中庭那邊聊聊天
真不知道這兩棟建築物隔那麼近的設計用意在哪?
是要告訴護理之家的老人們:
你們要加油,說不定幾年後你們會像文化村的老人們一樣可以自己走路?
還是要告訴文化村的老人們:
你們要警惕,要好好照顧自己的身體,要不然可能會變成無法自理生活的情況?
至於護理之家的餐廳情況又更複雜了,
目前我還沒摸透,等我搞懂了再po上來跟大家分享吧~
講完落落長的ㄧ段話了,感謝各位,收工了!!
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